L'Ecole Scook - Valence

COCKTAIL PIC POUR LES FETES

Cette année, la fête se déroulera sans mettre la table. 

Recevez vos invités autour d'un cocktail dinatoire, "very Pic" !

 

* la brochette de langoustines à la vanille, gelée de céleri branche et zeste d'orange

 

* l'ile flottante aux herbes, crème au poivre de Voatsiperifery

 

* la royale de foie gras, brunoise de pomme Granny Smith au grué de cacao, chantilly noisettes

 

* La verrine de St Jacques, boudin noir aux oignons et pommes épicées

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin. 

Partager cette page

  • Cours Adulte - 3h00
  • Samedi 10 Novembre 2018 de 15h00 à 18h00
  • Durée
Il n'y a plus de places disponibles pour cette date, veuillez choisir une autre date.