L'Ecole Scook - Valence

COURS DE CUISINE 3H00 : APÉRITIF DÎNATOIRE

Succession d'astuces et tours de mains sont au programme de ce cours.

 

Réalisation d'un assortiment de petites pièces qui n'ont rien à envier aux grandes!

 

* Sardines marinées, blinis de sésame, crème de fromage frais aux herbes

* Velouté de cèpes à l'huile de noisette, œuf de caille pôché et petits croutons

* Tartare de bœuf, tomates et basilic

* Tartelette à la crème de brocolis et jambon cru

* Macaron pomme et prunes

 

Notre chef vous dévoilera aussi les détails de présentation et décoration qui font la différence.

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin. 

 

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  • Cours Adulte - 3h00
  • Samedi 16 Septembre 2017 de 15h00 à 18h00
  • Durée 3h00
  • Prix 112,00 €
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