Hôte de restaurant (H/F)

Hôte de restaurant (H/F)

DEPARTEMENT: 

  • Salle

ADRESSE: 

Anne-Sophie Pic Restaurant (ASPR)

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: 

Restaurant Anne-Sophie Pic*** / Restaurant André - Valence

Description du poste: 

 

Prenez en main votre destin professionnel et choisissez un groupe en plein développement !
 

Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris) et à l’international (Londres). Le groupe PIC se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie et boutique, développement de produits, consulting.

Dans le cadre d'une création de poste, le groupe PIC recherche un(e) hôte(sse) de restaurant.

Au sein du restaurant gastronomique 3* :

Votre principale mission sera de venir en soutien de l'équipe de salle et d'optimiser la fluidité des passages à table.

Autres missions (liste non exhaustive) :
- communication avec la Directrice du restaurant
- accueil de la clientèle
- accompagnement à table,
- affectation des tables sur le logiciel pour des clients passage,
- check des additions,
- facturation aux clients,
- encaissement.

 

Nous recherchons également un(e) hôte(sse) pour notre restaurant André.

PROFIL: 

Connaissance de codes de la clientèle d'un restaurant gastronomique 3*
Connaissance du fonctionnement d'un restaurant (relation salle-cuisine, rythme de service, ...)
Capacité d'adaptation et prise d'initiatives
Aptitude à être force de proposition
Comportement et posture en adéquation avec le standing de l'établissement
Maîtrise de la langue anglaise
Flexibilité horaire
Sens de l’observation

Type de contrat: 

  • CDI