Eine Gourmet-Einladung
in die weltweite
Sterneküche
Um die kulinarische Welt von Anne Sophie Pic kennenzulernen, bieten wir Ihnen Verkostungen in einem Restaurant Ihrer Wahl an. Das Menü ist eine Initiationsreise in die Welt der Sterneküche und Ausdruck seiner kulinarischen Handschrift: eine Küche voller Anspruch und Kühnheit, die Gleichgewicht und Komplexität der Aromen sowie kraftvollen Geschmack und Delikatesse miteinander in Einklang bringt. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das durch die hervorragende Harmonie zwischen Speisen und Wein, die unsere Sommeliers für Sie kreieren, noch vergrößert wird.
In diesem Jahr feiert das „Maison Pic“ sein 130-jähriges Jubiläum. Über ein Jahrhundert Kochkunst, das in vier Chefkoch-Generationen Gestalt annimmt: mit Sophie, der Urgroßmutter, André, dem Großvater, Jacques, dem Vater, und heute Anne-Sophie. Eine Kochkunst, die sich stets neu erfunden hat, sich aber gleichzeitig ihr Markenzeichen bewahren konnte: die Verbindung von Geschmack mit der Freude am Teilen.
Nachrichten
Covid-19
Le confinement arrive à son terme, et nous n’avons qu’une hâte : vous retrouver à la Maison Pic. Nous mettons tout en oeuvre pour vous recevoir dans des conditions maximales de sécurité. Nos équipes sont au travail depuis plusieurs semaines pour vous garantir une expérience sûre, et toujours aussi unique.
Menu de la semaine – 11 au 17 mai
Un peu de gourmandise cette semaine, avec Le tempura de sardines, Les brochettes d’ailerons de volaille marinées et la mousse chocolat-framboise à l’anis vert.
Menu de la semaine – 4 au 10 mai
Gourmandise et retour au classique cette semaine, avec la Bouchée à la reine, Tortellini d’agneau et Tarte rhubarbe-estragon.
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