L'Ecole Scook - Valence

DUO DE CHEFS - COCKTAIL AUTOUR DU FOIE GRAS -

Le foie gras n'a plus de secret pour vous ? 

Laissez-vous surprendre par ces pièces cocktails originales qui habilleront vos buffets de fêtes ! 

 

* Crème brulée de foie gras, espuma de pommes Granny Smith

* Bonbon de foie gras, grué de cacao aux noisettes

* Duo gourmand de saumon et foie gras

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin.

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  • Cours pour 2 adultes
  • Mardi 05 Février 2019 de 18h30 à 20h00
  • Durée
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