L'Ecole Scook - Valence

DUO DE CHEFS : NOBLE VOLAILLE

LE PIGEON :

 

Vous aimez sa viande délicate mais vous pensiez que le pigeon était difficile à cuisiner ?

Et bien non ! Laissez-vous tenter par cette viande fine et parfumée, qui cuit en un temps record.

 

Découvrez comment cuisiner tous les morceaux de façon différente. Un cours complice qui vous fera plaisir !

 

* le pigeon en filet grillé sur la peau,

 

* Les cuisses en cromesquis

 

* Abats rôtis, légumes au jus acidulé

 

Cours à quatre mains orchestré par un chef passionné.

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin en accord

 

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  • Cours pour 2 adultes
  • Mardi 30 Avril 2019 de 19h00 à 20h30
  • Jeudi 06 Juin 2019 de 19h00 à 20h30
  • Durée 1h30
  • Prix 105,00 €
Il reste 1 places disponibles pour ce cours
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