Commis Sommelier (H/F)

Commis Sommelier (H/F)

DEPARTEMENT: 

  • Sommellerie - Caviste

ADRESSE: 

La Dame de Pic Paris (DP)

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: 

La Dame de Pic* - Paris

Description du poste: 

La Dame de Pic, restaurant parisien d'Anne-Sophie Pic recherche son prochain ommis sommelier.

 

Ses missions principales :

Contribue à la gestion d’un rang dans le respect des consignes données,
Mise en place, service et conseil à la clientèle sous la responsabilité du sommelier et de la cheffe sommelière,
Participation aux diverses tâches entrant dans le périmètre de l'équipe sommellerie,

Collabore au bon fonctionnement du restaurant dans son ensemble.

PROFIL: 

formation en sommellerie, expérience de deux ans minimum en service haut de gamme exigée (établissements étoilés), curiosité, capacité d’adaptation, comportement en cohérence avec le standing de l’établissement, prise d’initiative, capacité à travailler en équipe et bonne connaissance des vins et spiritueux.

Vous maîtrisez l'anglais.

Type de contrat: 

  • CDI