Eine Gourmet-Einladung
in die weltweite
Sterneküche
Um die kulinarische Welt von Anne Sophie Pic kennenzulernen, bieten wir Ihnen Verkostungen in einem Restaurant Ihrer Wahl an. Das Menü ist eine Initiationsreise in die Welt der Sterneküche und Ausdruck seiner kulinarischen Handschrift: eine Küche voller Anspruch und Kühnheit, die Gleichgewicht und Komplexität der Aromen sowie kraftvollen Geschmack und Delikatesse miteinander in Einklang bringt. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das durch die hervorragende Harmonie zwischen Speisen und Wein, die unsere Sommeliers für Sie kreieren, noch vergrößert wird.
In diesem Jahr feiert das „Maison Pic“ sein 130-jähriges Jubiläum. Über ein Jahrhundert Kochkunst, das in vier Chefkoch-Generationen Gestalt annimmt: mit Sophie, der Urgroßmutter, André, dem Großvater, Jacques, dem Vater, und heute Anne-Sophie. Eine Kochkunst, die sich stets neu erfunden hat, sich aber gleichzeitig ihr Markenzeichen bewahren konnte: die Verbindung von Geschmack mit der Freude am Teilen.
Nachrichten
Les Rencontres épicuriennes – Inspirations bourguignonnes
Entdecken Sie unsere epikureischen Begegnungen, Inspirationen aus Burgund mit Laure Gasparotto am 4. April 2024
OFF CROZES
Der Salon de Crozes findet im Bistrot André in Anwesenheit von Winzern und Edmond Gasser, Chef-Sommelier von Pic Valence, statt.
Winzerinnen im Rampenlicht
Winzerinnen im Rampenlicht, am 7. März 2024 in La Dame de Pic Paris* in Anwesenheit von Anne-Sophie Pic, Christine Vernay und Dominique Hauvette.
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