Anne-Sophie PIC au Beau Rivage Palace **

LE RESTAURANT

Au Beau Rivage Palace, tout est luxe, calme et volupté.

 

Dans cet écrin qui a fait de « la tradition en mouvement » sa devise, mon restaurant s’ouvre sur le lac Léman et les Alpes françaises offrant au regard un spectacle à couper le souffle.

 

J’ai imaginé une carte qui fait la synthèse entre mon imaginaire culinaire et ce lieu d’exception.

 

En cuisine, mes collaborateurs, formés à Valence, perpétuent l’esprit de la maison mère.

 

En salle, l’accueil est chaleureux, le service est prévenant et discret.

Beau Rivage Palace

VISITE GUIDEE

Tout ici rappelle la présence de la Chef, depuis cet immense portrait qui accueille les convives jusqu’à la vaisselle qu’elle a signée. La lumière entre à flots par de larges baies vitrées qui offrent une vie spectaculaire sur le lac Léman.