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La bûche Pic Loves London !

Découvrez la bûche de Noël d'Anne-Sophie Pic !

Clin d’oeil à l’ouverture prochaine de son restaurant londonien, la bûche Pic Loves London associe la cerise griotte, la feuille de cannelier, la bière et le miel hydromel.

Acidité, épice, végétal, fraicheur, rondeur, gourmandise, elle explore toutes les nuances de la palette aromatique car chaque note entre en résonance avec une autre.

Les saveurs vertes et capiteuses de la feuille de cannelier prolongent le goût de la cerise tout en lui apportant un côté épicé. La bière apporte de la fraîcheur à la feuille de cannelier tout en sublimant la légère acidité de la cerise.

Une vraie symphonie !

La bûche 6/8 parts est vendue à Valence et Paris au prix de 54€.

A Valence - l'Epicerie - 210 av Victor Hugo - ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00  et les dimanches 25 décembre et 1er janvier de 10h à 12h- à commander au 04 75 25 07 07

A Paris - La Dame de Pic -20 rue du Louvre - à commander du 1er au 17 décembre par téléphone au 01 42 60 40 40

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