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Von Lausanne bis Dubai, über Hongkong, Bangkok, Bangkok, China und Japan erkundet Chefköchin Anne-Sophie Pic die Terroirs der Welt. Jede Reise nährt ihre Kreativität: neue Produkte, raffinierte Sensibilität, Begegnungen und lokale Kulturen, um Verbindungen zwischen Küche, Region und Tradition herzustellen.











