Réceptions et évènementiel
Passeurs d'histoire, de cultures et d'émotions, le groupe Pic invite les convives à vivre des expériences culinaires d'exception, subtiles et audacieuses
qui nourrissent cœur, corps et âme.
La signature Pic pour des évènements d'exception
L'équipe Pic conçoit des événements sur mesure alliant créativité et excellence. Dîners d'exception ou institutionnels, lancements de produits, soirées de Fashion Week ou cocktails de vernissage : chaque projet devient une expérience unique. Parmi les réalisations emblématiques : Dîner du Roi à Versailles, Grands Dîners des Chefs Sirha. Des moments exclusifs, pensés pour marquer les esprits.
Une expérience
sur mesure par
une équipe Dédiée
Chaque projet est le fruit d’un travail d’orfèvre mené par une équipe de spécialistes aux multiples talents : Chef de cuisine, Chef R&D, Chef pâtissier, Cheffe sommelière, Directrice du développement F&B, Cheffe de projet et Chef mixologue. Ensemble, ils orchestrent chaque étape avec l’expertise du luxe, garantissant fluidité et perfection. Cocktails signatures, mises en scène culinaires et tables spectaculaires créent des moments mémorables, sublimés par un service raffiné et inoubliable.
Le goût au cœur de l'offre
Sensible et audacieuse, la cuisine d’Anne-Sophie Pic résulte d’une quête perpétuelle d’équilibre entre saveurs complexes, textures et arômes. Sa signature culinaire s'exprime à travers une philosophie : l’Imprégnation. Anne-Sophie Pic façonne une expertise plurielle où chaque accord (qu’il s’agisse de vin, de mixologie ou de boissons sans alcool), pensé avec la même exigence que ses créations culinaires, devient un véritable dialogue aromatique.
Conception d'événements
sur mesure
L'équipe Pic imagine et orchestre chaque dimension du projet pour en révéler toute la singularité. De la définition du concept et du positionnement de l'expérience à la création d'un concept F&B sur mesure – repas, boissons et direction artistique – chaque détail est pensé pour incarner l'identité de l'événement et du client. La sélection des arts de la table, l'orchestration du service et la coordination des partenaires artistes et artisans constituent les piliers de cette approche. La maîtrise d'exécution garantit le suivi et le maintien des standards de qualité les plus exigeants.
