LE BAR UTOPIC
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PARIS

LA MIXOLOGIE COMME TERRITOIRE DE CRÉATION

Avec Utopic, la Cheffe Anne-Sophie Pic donne vie à un rêve longtemps imaginé : créer son propre bar, un lieu où la mixologie devient un langage à part entière. Infusions, extractions, végétaux, amertumes, textures et parfums nourrissent une carte où chaque cocktail est pensé comme une traduction liquide de l’univers culinaire d’Anne Sophie Pic.

Du bout des doigts ou la fourchette en main

À Utopic, l’expérience se prolonge bien au-delà du verre. Anne-Sophie Pic à conçu une proposition culinaire contemporaine et décomplexée. S’inspirant du répertoire classique hexagonal, elle imagine une « finger food » à la française, complétée d’assiettes salées et sucrées à partager, portées par ses trames aromatiques.

Arts croisés

Conçu par l’Agence Moinard Bétaille, le lieu se dévoile comme un écrin intime et enveloppant, où le chêne, le verre, les miroirs et la lumière composent une atmosphère feutrée autour du comptoir, cœur vivant du bar. Fidèle à l’esprit de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, Utopic se pense également comme un espace de dialogue entre les disciplines créatives.
Confiée à la designer Nina Chalot et au metteur en scène Cyril Teste, la direction créative d’Utopic invite, à chaque saison, plusieurs artistes et créateurs à investir le lieu. Pour cette première édition, la dessinatrice Olga Prader, ainsi que les designers graphiques David Vallance et Alice Jauneau ont accompagné l’identité visuelle du bar en déployant sur différents supports l’imaginaire du Jardin Fou.

Informations pratiques

Adresse : 1, rue de Marengo Paris 1er
• Ouvert tous les jours de 17h à 1h (sans réservation)
• Chiens acceptés
• Métro : Palais-Royal – Musée du Louvre
• Parking Q-Park Louvre Saint-Honoré, 1, rue de Marengo, 75001 Paris
• Pour une demande de privatisation : events@annesophiepic-paris.com