Rencontres Épicuriennes : les coups de cœur de la sommellerie
Avec Paz Levinson et Edmond Gasser, partez à la découverte d’accords mets et boissons audacieux et pluriels.
Rencontres Épicuriennes : les coups de cœur de la sommellerie
À l’occasion des prochaines Rencontres Épicuriennes à André, le 4 juin prochain, la sommellerie sera mise à l’honneur à travers une expérience sensorielle singulière, placée sous le signe de la découverte et de l’émotion.
Aux côtés de Paz Levinson, Cheffe Sommelière Groupe Pic, et Edmond Gasser, Chef Sommelier Maison Pic, les accords mets et boissons se dévoileront dans toute leur richesse et leur subtilité.
Fidèle à la vision d’Anne-Sophie Pic, qui accorde depuis de nombreuses années une place essentielle à une sommellerie plurielle, cette rencontre invitera les convives à explorer de nouvelles harmonies gustatives.
Au fil de ce parcours, les participants découvriront une sélection inspirée de vins du monde, mais aussi de sakés, cafés, thés et cocktails, pour une approche inédite, audacieuse et résolument contemporaine de l’univers des boissons.
En présence de Paz Levinson, Cheffe sommelière exécutive Groupe Pic et Edmond Gasser, Chef sommelier Maison Pic à Valence.
Jeudi 4 juin à 19h
André, 285 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
160 € TTC par personne
Menu en 5 séquences et 8 boissons comprises
Places limitées
Renseignements et réservations :
+33 (0)4 75 44 15 32
contact@pic-valence.com ou via ce lien.
