Maison Pic in Valence, die Kunst der feinfühligen Erneuerung

Maison Pic, die Kunst der feinsinnigen Erneuerung‍

In Valence schlägt das Maison Pic ein neues Kapitel auf: Die Empfangsbereiche – Eingang, Salons, Lounge und Bar – erfinden sich in einer gedämpften, eleganten und hellen Atmosphäre neu. Getreu der Seele dieses Hauses, das von drei Generationen von Köchen geprägt wurde, führen Anne-Sophie Pic und David Sinapian seine Entwicklung mit hohen Ansprüchen fort, begleitet vom Innenarchitekten Mickaël Gouret.

Das Projekt enthüllt die Schönheit des bestehenden Gebäudes: Gewölbe, Rundungen, Perspektiven, dank einer subtilen Arbeit mit Licht und Materialien. Bereits am Eingang erinnert eine Wand aus Michelin-Führern an die gastronomische Geschichte des Ortes, während Holz, Messing, heller Stein und sanfte Farbtöne ein Gefühl von Wärme und Tiefe vermitteln.

Der Weg führt natürlich von der Rezeption zur Lounge, zur Bar, zu den Salons, zur Boutique Pic und zum Restaurant Pic***. Inspiriert von den Gartenkurven leitet ein zentraler Gang den Blick und schafft einen fließenden Übergang. Glänzender beiger Stein, dunkler Teppich, Kamelleder, geräucherte Eiche, patiniertes Messing und Calacatta Viola Marmor bilden eine raffinierte Farbpalette, zwischen provenzalischem Flair, der Landschaft der Drôme und zeitgenössischem Design.

Im Herzen dieser Metamorphose präsentiert sich die Bar als poetische Laterne. Aus perforiertem Metall mit Blumenmuster gefertigt, filtert sie das Licht und tritt in Dialog mit Porzellanblumen, blütenförmigen Wandleuchten und beleuchteten Bücherregalen. Sie beherbergt auch die von Anne-Sophie Pic kreierte Mixologie, die ihren kulinarischen Ansatz durch das Spiel mit Gleichgewichten und Empfindungen erweitert.

Die Salons und die Lounge werden zu Orten der Ruhe, der Begegnung und der Kontemplation, konzipiert für die verschiedenen Tageszeiten, vom Frühstück bis zu den Momenten vor dem gastronomischen Erlebnis. Sie beherbergen auch das „4H“, ein süßes und herzhaftes Angebot, das Anne-Sophie Pic jeden Sonntagnachmittag kreiert.

Mehr als eine Umgestaltung bekräftigt diese Transformation die Vision von Anne-Sophie Pic und David Sinapian: das Maison Pic weiterzuentwickeln, ohne es jemals zu fixieren. Zwischen Erbe, Licht und Modernität offenbaren die neuen Empfangsbereiche ein Haus in Bewegung, das seiner Seele treu bleibt und offen für Erneuerung ist.

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