Das neue Gesicht von Maison Pic

Maison Pic, die Kunst der feinsinnigen Erneuerung‍

Zum 90-jährigen Jubiläum präsentiert sich das Maison Pic in Valence in neuem Gewand, das Erinnerung, Licht und Erneuerung vereint. Unter der Leitung von Anne-Sophie Pic und David Sinapian setzt dieses von drei Generationen von Köchen geprägte Haus seine Metamorphose fort, ohne dabei seine Seele zu verlieren.
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DIE FASSADE
Diese Transformation erstreckt sich auch auf die Fassade des Maison Pic, die von der Künstlerin NeSpoon mit einem Spitzenmotiv aus dem 19. Jahrhundert neu gestaltet wurde. Dieses antike Design, das in der Haute-Loire, nahe Retournac, entstand, stammt aus dem Fachwissen der Spitzenklöppler der 1853 in Craponne-sur-Arzon gegründeten Manufaktur Surrel Frères. Bis heute erhalten, findet es hier einen neuen Ausdruck und schlägt eine Brücke zwischen handwerklichem Erbe und zeitgenössischer Urban Art.

Durch dieses Werk wird Spitze zu einer ergreifenden Metapher für die im Laufe der Zeit geknüpften Bande: zwischen Generationen, Techniken, Fachwissen, dem Land und der Küche. Fein, geduldig und zart, erinnert sie an die unsichtbare, aber wesentliche Arbeit, die das Maison Pic seit 90 Jahren prägt: eine gemeinsame Erinnerung, aufgebaut auf Präzision, Weitergabe und Liebe zum Detail.
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DIE SALONS
Im Inneren präsentieren sich die Salons und der Loungebereich, konzipiert mit Innenarchitekt Mickaël Gouret, in einer gedämpften, hellen und zeitgenössischen Atmosphäre. Das Projekt hebt die Schönheit der bestehenden Struktur hervor: Gewölbe, Rundungen, Perspektiven und Volumen werden durch ein subtiles Zusammenspiel von Licht und Materialien enthüllt.

Heller Stein, Holz, Messing, Kamelleder, weiche Stoffe und natürliche Farbtöne schaffen eine Innenlandschaft, die sowohl warm als auch gelassen ist. Als Räume der Ruhe, der Begegnung und der Kontemplation konzipiert, begleiten die Salons die verschiedenen Momente des Tages, vom Frühstück über die Augenblicke vor dem gastronomischen Erlebnis bis hin zu den sanfteren Zwischenspielen des Nachmittags.
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DIE BAR
Im Herzen des Erlebnisses erscheint die Bar, ebenfalls mit Mickaël Gouret konzipiert, als poetische Laterne. Gefertigt aus perforiertem Metall mit floralem Motiv, filtert sie das Licht und projiziert eine zarte Präsenz in den Raum, die als subtiler Orientierungspunkt zwischen Empfang, Loungebereich und den Salons dient.

Ringsum erweitern Porzellanblumen, blütenblattförmige Wandleuchten und beleuchtete Bücherregale diese organische und raffinierte Ästhetik. Als verbindendes Element zwischen den Räumen lädt die Bar die Gäste ein, innezuhalten und eine weitere Facette des Maison Pic zu entdecken, wo die Eleganz des Ambientes mit Kreativität, Ausgewogenheit und Empfindungen in Dialog tritt.

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