Le nouveau visage de la Maison Pic

19 mai 2026

Une nouvelle respiration pour une Maison historique, à l’aube de ses 90 ans.

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Maison Pic, l’art du renouveau sensible

À l’occasion de ses 90 ans, la Maison Pic dévoile à Valence un nouveau visage, entre mémoire, lumière et renouveau. Sous l’impulsion d’Anne-Sophie Pic et David Sinapian, cette maison façonnée par trois générations de chefs poursuit sa métamorphose sans jamais perdre son âme.

LA FAÇADE
Cette transformation commence sur la façade de la Maison Pic, réinventée par l’artiste NeSpoon autour d’un motif de dentelle du XIXe siècle. Créé en Haute-Loire, près de Retournac, ce dessin ancien provient du savoir-faire des dentellières de l’usine Surrel Frères, fondée à Craponne-sur-Arzon en 1853. Conservé jusqu’à aujourd’hui, il trouve ici une nouvelle expression, entre héritage artisanal et art urbain contemporain.

À travers cette œuvre, la dentelle devient une métaphore sensible des liens tissés au fil du temps : entre les générations, les gestes, les savoir-faire, la terre et la cuisine. Fine, patiente et délicate, elle évoque ce travail invisible mais essentiel qui habite la Maison Pic depuis 90 ans : une mémoire partagée, faite de précision, de transmission et d’attention portée à chaque détail.

LES SALONS
À l’intérieur, les espaces de réception et les salons, imaginés avec le designer d’intérieur Mickaël Gouret, se révèlent dans une atmosphère feutrée, lumineuse et contemporaine. Le projet met en valeur la beauté du bâti existant : voûtes, courbes, perspectives et volumes se découvrent dans un jeu subtil de lumière et de matières.

Pierre claire, bois, laiton, cuir camel, tissus doux et nuances naturelles composent un paysage intérieur à la fois chaleureux et apaisé. Pensés comme des lieux de pause, de rencontre et de contemplation, les salons accompagnent les différents moments de la journée, du petit-déjeuner aux instants précédant l’expérience gastronomique, jusqu’aux parenthèses plus douces de l’après-midi.

LE BAR
Au cœur du parcours, le bar, également imaginé avec Mickaël Gouret, apparaît comme une lanterne poétique. Réalisé en métal perforé à motif floral, il laisse filtrer la lumière et projette une présence délicate dans l’espace, comme un repère sensible entre la réception, le lounge et les salons.

Autour de lui, les fleurs de porcelaine, les appliques en forme de pétales et les bibliothèques lumineuses prolongent cette écriture organique et raffinée. Trait d’union entre les espaces, le bar invite à ralentir et à découvrir une autre facette de la Maison Pic, où l’élégance du lieu dialogue avec la créativité, les équilibres et les sensations.

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